لبازلاء الخضراء.. فوائد صحية وجمالية لا تحصى!


– تخسيس الجسم:

من أهم فوائد البازلاء الخضراء احتوائها على كمية كبيرة من الألياف الغذائية إلى جانب انخفاض السعرات الحرارية. وتساعد الألياف الغذائية على زيادة الشعور بالشبع فترة طويلة من الوقت.

 

-الوقاية من سرطان المعدة:

تحتوي البازلاء الخضراء على مقدار كبير من أحد المركبات البوليفينولية والتي تسمى كوميسترول والذي أظهرت احدى الدراسات التي أجريت في المكسيك قدرته على الوقاية من سرطان المعدة.

 

– تعزيز مناعة الجسم:

البازلاء الخضراء لديها كمية جيدة من مضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من العديد من الأمراض. وتحتوي أيضاً على المعادن التي تعزز مناعة الجسم. وأهم المركبات المفيدة لمناعة الجسم الموجودة في البازلاء الخضراء هي:

• الفلافونويدات: الكاتشين والإيبيكاتشين

• الكاروتينات: الألفا والبيتا كاروتين

• الأحماض الفينولية: حمض الكافييك والفيروليك

• البوليفينولات: الكوميسترول

• المعادن: الحديد والنحاس والزنك والكالسيوم والماغنيسيوم

 

-الوقاية من الأمراض الالتهابية:

يساعد أكل البازلاء الخضراء على الوقاية من الأمراض الناتجة عن الالتهابات في الجسم مثل التهاب المفاصل (والزهايمر، حيث تحتوي على الكثير من مضادات الالتهابات.

 

-تنظيم سكر الدم:

من فوائد البازلاء الخضراء، تنظيم السكر في الدم نتيجة احتوائها على كمية من الألياف الغذائية والبروتين حيث يساعدان في ابطاء امتصاص السكر.

 

– الوقاية من أمراض القلب:

مضادات الأكسدة الموجودة بوفرة في البازلاء الخضراء لها فوائد في الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية، حيث تساعد في منع الالتهابات على جدران الأوعية الدموية.

 

-الوقاية من الإمساك:

تساعد الألياف الموجودة في البازلاء الخضراء على الوقاية من الامساك وأمراض الهضم.

 

-خفض الكولسترول في الدم:

يساعد النياسين وهو أحد فيتامينات ب الموجودة في البازلاء الخضراء على تقليل انتاج الكولسترول السيء والدهون الثلاثية ومن ثم تقليل مستوى الكولسترول والدهون الثلاثية في الدم.

 

– تقوية العين:

تحتوي البازلاء الخضراء على مضادات أكسدة مفيدة لصحة العين مثل اللوتين والكاروتينات والزاكسين إلى جانب فيتامين أ

 

-مفيد لصحة الحامل:

البازلاء الخضراء لها فوائد لصحة الحامل حيث أنها تحتوي على مضادات الالتهابات والاكسدة والتي تحمي من المشاكل أثناء الحمل وأيضاً مفيدة للوقاية من الامساك.

 

-مفيد لصحة البشرة:

تحتوي البازلاء الخضراء على بعض المركبات المفيدة للبشرة مثل فيتامين ج.

 

-تقوية الشعر:

تساعد البازلاء الخضراء على نمو الشعر وتقويته بفضل وجود فيتامين ب وفيتامين ج.

Author: fouad khcheich

Share This Post On

Submit a Comment

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Top

Pin It on Pinterest

Share This

مشاركة

شارك هذا المقال مع صديق!