Бурятия буддийская, гастрономическая и экстремальная


Новый год в Бурятии встречают дважды: традиционно — в ночь с 31 декабря на 1 января, а второй раз — уже по восточному календарю, примерно через два месяца. По-бурятски встреча буддийского Нового года называется Сагаалган. Что делает такой привлекательной республику на левом берегу Байкала, рассказывает корреспондент ТАСС.

Сжечь негатив в костре и помедитировать

Дату «второго» Нового года определяют по буддийскому астрологическому календарю, и она все время разная. Этой зимой год Огненного Петуха наступит 27 февраля, а время для паломничества в храмы — они называются дацаны — за несколько дней до этого: монахи начнут проведение обрядов и молебнов. «Религиозный туризм — одно из направлений туротрасли в Бурятии, являющейся центром российского буддизма. Недалеко от Улан-Удэ, в Иволгинском дацане, находится резиденция главы Буддийской традиционной Сангхи России — Пандито Хамбо-ламы. Дни Сагаалгана — один из немногих праздников, когда верующие могут получить благословение и поклониться святыне — нетленному телу Пандито Хамбо-ламы Даша-Доржо Итигэлова», — рассказала ТАСС председатель Комитета по туризму Минэкономики Бурятии Баярма Цыдыпова.

Сагаалган для верующих — это не только дни и ночи молитв божествам — защитникам буддийского учения, это еще традиции и обряды. Самый красочный, во время которого можно сжечь «плохую карму», — Дугжууба. Специально для этого в монастырях готовятся высокие соры — сооружения в форме пирамиды, напоминающие наконечник стрелы. В назначенное время они обносятся огнем, и каждый может бросить в костер кусочек теста. Им накануне обряда нужно обтереть тело, «вкладывая» негатив, который останется в году уходящем.

Побывать в гостях у Белого Старца — Сагаан УбгэнаВ Бурятии есть свой Дед Мороз. Многие воспринимают его как элемент сказки, однако, если говорить правильно, этот персонаж — божество. Белый Старец по имени Сагаан Убгэн в буддийском пантеоне олицетворяет плодородие и благоденствие. В иконографии он изображается в виде седовласого старика с длинной белой бородой, с четками и большим посохом в руках, навершие которого представляет собой голову мифического морского животного, больше известного как левиафан.
Несколько лет назад представители туротрасли Бурятии получили разрешение и благословение Сангхи на использование образа Сагаан Убгэна для проведения мирских новогодних торжеств. Теперь он почетный гость на всех праздничных мероприятиях, главным образом детских.

В разные годы в гостях у Белого Старца побывали российский Дед Мороз из Великого Устюга, белорусские Дед Мороз со Снегурочкой, Хранитель Холода и Владыка Вечной мерзлоты Чысхаан из Республики Саха (Якутия), ямальский Дед Мороз Ямал Ири, костромская Снегурочка и Олонецкий Морозец Паккайне, Морозный Старец Соок Ирей из Тывы.

Резиденция Сагаан Убгэна находится в Улан-Удэ, на территории Этнографического музея народов Забайкалья. В начале этого года пышный прием там был устроен для китайского Царя обезьян Сунь Укуна, Дедов Морозов из Иркутска и Монголии, а также для словацкого Святого Микулаша.

В рамках событийного туризма проект привлекает тысячи гостей из разных регионов России, иностранцев. «Сейчас у нас идут переговоры, есть планы привезти в Бурятию и познакомить с Белым Старцем одновременно около 300 школьников из Иркутской области. Они приедут на специально организованном поезде», — сообщила председатель комитета по туризму.

Отведать бурятские буузы

Интересны в Бурятии и национальные блюда. Только в дни Сагаалгана можно поесть горячие бурятские буузы, и это считается большой удачей. Буузы похожи на манты — это большие круглые пельмени, начиненные фаршем из говядины, свинины и лука, защипленные особым образом и сваренные на пару. Образовавшийся внутри бульон пить нужно прямо из буузы, аккуратно надкусив край донышка. Едят буузы только руками.

Буузы можно попробовать и на фестивале «Буузын баяр», проводимом с 2010 года и каждый раз претендующем на рекорд по количеству сваренного и съеденного.

Кроме бууз в Бурятии можно попробовать другие бурятские национальные блюда из мяса, молока, традиционную кухню семейских (старообрядцев), а также знаменитого байкальского омуля и сибирские орехи и ягоды.

Фрирайд на Мамае, катание на льду Байкала и рыбалка

Основательно подкрепившись, можно отправиться в горы Бурятии, например для фрирайда, либо на лед Байкала. Дорога в одну сторону от Улан-Удэ займет около двух часов. «В Кабанском районе есть пока еще не такая популярная, но от этого более ценная у многих любителей экстремальных видов спорта гора Мамай. В прошлом году девелоперская группа «Хрустальный» подготовила видеоролик о потенциале этой горнолыжной местности. Он участвовал в фестивале-конкурсе Ростуризма «Диво России» и занял первое место в Сибирском федеральном округе в номинации «Природные объекты», — отметила Цыдыпова.

Лед на восточной стороне Байкала тоже привлекателен для туристов. Ближе к берегу озеро покрывается толстой, практически прозрачной коркой. Здесь можно попробовать себя как конькобежцам, так и любителям подледной рыбалки, однако им лучше приезжать ближе к концу зимы: в марте и апреле. Ежегодно в Бурятии проводится Международный фестиваль «Байкальская рыбалка». В 2014 году он был занесен в Книгу рекордов России как самая массовая подледная рыбалка — в ней приняли участие больше тысячи человек.

Разбить кости и вылечиться

В Бурятии есть и экзотические развлечения. Зрелищное представление — бурятские национальные виды спорта, особенно разбивание бычьей кости («hээр шаалган»). Буряты издревле занимаются скотоводством, и в этой игре на выбывание они должны продемонстрировать физическую силу и ловкость.

Популярны игры «шатар» (бурятские шахматы) и «шагай наадан», где используются небольшие косточки — овечьи лодыжки. Нужно подбросить в воздух одну косточку и той же рукой быстро собрать с игрового поля как можно больше других косточек, успев после этого поймать подброшенную.

В последние годы соревнования по национальным видам игр в Бурятии проводятся практически на всех больших праздниках, в том числе и в дни Сагаалгана. Чаще всех победу на турнирах по разбиванию костей одерживают сильные и ловкие бааторы (богатыри) из горных районов.

В горных районах много здравниц и лечебниц с минеральными и термальными источниками. Например, Тункинскую долину у подножия Восточного Саяна называют «долиной аршанов» (целебных источников). Здесь около 20 лечебных месторождений, вокруг части из которых работают базы отдыха и пансионаты по лечению костно-мышечных, опорно-двигательных заболеваний и болезней периферической нервной системы.

«Запросы на горячие источники зимой от туриста есть. Едут в курорты недалеко от поселка Аршан. В последнее время турбазы там развернулись по полной, из последних лично моих открытий — гостевой дом «Мунгэн Сэргэ». Но здесь важно помнить, что для терапевтического эффекта надо везти с собой амбулаторную карту, результаты анализов», — сказала Дарима Тогошеева, победительница проводившегося в этом году Федеральным агентством по туризму конкурса «Лучший по профессии в индустрии туризма» в номинации «Лучший экскурсовод (гид)».

Насладиться искусством

Эстетам зимой в Бурятии тоже найдется зрелище. Ежегодно на сценах театров Улан-Удэ проводится Байкальский рождественский фестиваль. С каждым годом зрителей на нем все больше.

Традиционно фестиваль, так как он проводится в католическом храме, начинают органной музыкой. Артисты приезжают и из России, и из-за рубежа. Конечно, есть музыканты и из Бурятии: например, это Молодежный камерный оркестр Бурятии, и Дмитрий Маслеев, у которого уже столько званий и заслуг, что его на родине называют «своим Мацуевым».

 

Источник: ТАСС

comments powered by HyperComments

Author: Hassan Khazaal

Share This Post On
Top

Pin It on Pinterest

Share This

Share This

Share this post with your friends!